Bagel Œuf, Avocat

Bagel Œuf, Avocat


Comblez votre faim avec ce savoureux bagel pour le déjeuner. Notre délicieux bagel sésame est cuit avec un œuf et accompagné de légumes

Détails

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Temps de préparation
15 minutes
Portions
2
informations nutritionnelles par portion
Énergie kJ 466
Matières grasses (g) 22g
Glucides (g) 45.2g
Protéines (g) 17.2g
Fibres alimentaires (g) 8.4g
Sel (g) 0.8g

Ingrédients

  • 2 Bagels au sésame New York Bakery Co.
  • 1 cuillère à café d’huile
  • 2 œufs
  • 1 avocat
  • 1 tomate, en tranches

Préparation

  1. Faites chauffer l’huile dans une poêle à frire à feu moyen et ajoutez vos chapeaux de bagels tournés vers le bas. Cassez un œuf dans chaque trou, ne vous inquiétez pas si ça déborde un peu.

  2. Placez un couvercle sur la poêle et laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que le blanc soit bien cuit, environ 5 minutes.

  3. Pelez et broyez l’avocat et assaisonnez avec du sel et du poivre. Toastez vos bases de bagels et placez dessus l’avocat et la tomate, en recouvrant le tout avec les chapeaux de bagels à l'œuf. Le trou au milieu de votre bagel n’a jamais été aussi bon

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