Bagel Raclette

Bagel Raclette


Recette originale à savourer entre amis ! Dégustez nos bagels raclette lors d'une soirée pendant laquelle la France rencontre une recette au style new-yorkais.

Détails

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Temps de préparation
12 minutes
Portions
4
informations nutritionnelles par portion
Énergie kJ 593
Matières grasses (g) 25.6g
Glucides (g) 57.2g
Protéines (g) 30.2g
Fibres alimentaires (g) 7g
Sel (g) 2.5g

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 400 g de pommes de terre nouvelles, tranchées
  • 4 bagels au sésame New York Bakery Co., coupés en deux
  • 4 cuillères à café de moutarde complète
  • 8 tranches de 30g de fromage à raclette
  • 4 tranches de 20g de jambon
  • 4 cornichons, tranchés

Préparation

  1. 1. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle, ajoutez les pommes de terre et faites frire pendant 8-10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites. Absorbez l’excédent d’huile avec du papier sulfurisé et réservez au chaud.

  2. 2. Toastez-les moitiés de bagels et tartinez-les de moutarde. Placez sur chaque base une tranche de fromage, une tranche de jambon et des cornichons. Placez sur un grill chaud pendant une minute ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

  3. Placez le couvercle et servez.

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